Jag skulle vilja lyfta fram behandlingen av både hotellet och restaurangen, det mänskliga teamet på Casa Taberna är oöverträffat. Från det ögonblick du anländer känner du dig som hemma, rummet är inte vackert, följande; och maten de lagar under Nachos ledning är spektakulär, med sublim produktkvalitet.
Tack för att du gav oss den bästa tillflyktsorten i våra liv. Vi kommer tillbaka.
P.S. Pedraza är den vackraste staden i Spanien.